| 野菜の英名一覧 | |||
|---|---|---|---|
| 隠元豆 | （インゲンマメ） | kidney bean | （キドニー ビーン） |
| 豌豆豆 | （エンドウマメ） | pea | （ピー） |
| オクラ | （オクラ） | okra | （オークラ） |
| 蕪 | （カブ） | turnip | （ターニプ） |
| 南瓜 | （カボチャ） | pumpkin | （パンプキン） |
| 花甘藍 | （カリフラワー） | cauliflower | （コーリフラワー） |
| 甘藍 | （キャベツ） | cabbage | （キャベジ） |
| 胡瓜 | （キュウリ） | cucumber | （キューカンバ） |
| 牛蒡 | （ゴボウ） | burdock | （バードック） |
| 里芋 | （サトイモ） | taro | （タロ） |
| 薩摩芋 | （サツマイモ） | sweet potato | （スウィート ポテイトウ） |
| 椎茸 | （シイタケ） | shiitake | （シィターケ） |
| 紫蘇 | （シソ） | beefsteak plant | （ビーフステーク プラント） |
| ジャガ芋 | （ジャガイモ） | potato | （ポテイト） |
| 生姜 | （ショウガ） | ginger | （ジンジャー） |
| 大根 | （ダイコン） | radish | （ラディッシュ） |
| 大豆 | （ダイズ） | soybean | （ソイビーン） |
| 筍 | （タケノコ） | bamboo shoot | （バンブー シュート） |
| 玉葱 | （タマネギ） | onion | （オニオン） |
| 茄子 | （ナス） | eggplant | （エッグプラント） |
| 韮 | （ニラ） | leek | （リーク） |
| 人参 | （ニンジン） | carrot | （キャロット） |
| 大蒜 | （ニンニク） | garlic | （ガーリック） |
| 白菜 | （ハクサイ） | Chinese cabbage | （チャイニーズ キャベッジ） |
| ピーマン | （ピーマン） | bell pepper | （ベル ペッパー） |
| ブロッコリー | （ブロッコリー） | broccoli | （ブロッコリー） |
| 菠薐草 | （ホウレンソウ） | spinach | （スピニッチ） |
| 萵苣 | （レタス） | lettuce | （レタス） |
| 蓮根 | （レンコン） | lotus root | （ロータス ルート） |
| 山葵 | （ワサビ） | horseradish | （ホースラディッシュ） |